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本刊立足于传统酿造与现代新技术相结合,为酿造业的权威杂志,是从事酿造专业的科技人员、大专院校、酿造企业技术人员及管理人员必备的国家一级科技期刊。

中国调味品协会 北京食品科学研究院

赵燕

月刊

中文

0254-5071

11-1818/TS

010-83152308
100050
北京市西城区禄长街头条4号
2014年7期
查看封面/目录/封底页
蒲博 张驰翔 王周 邓帆 焦士蓉
张义伟 刘瑞勇 李新锐 刘旭博 张良
胡家勇 秦先魁 郑革 邱燕霞 陈淑平
王杰利 潘丽梅 王殿东 戴玄
赵中开 杨建刚 马莹莹 林秋 林艳
瞿桂香 展跃平 施帅 浦丽丽 王正云
曹恒霞 熊福军 张建嵩 彭文博
唐丽娜 宁焕焱 曾宪远 罗运福 奉夏平
冯志彬 陈国忠 张娟 察亚平 曹薇
李妍 曹珂珂 王娣 许晖
刘萤 王珮玥 刘雪平 王金花 梁娜娜 韩深
车夏宁 林海龙 赵永武 闫广飚 王满意
赵小丽 甄玉国 王兰惠 易晓菲

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