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本刊立足于传统酿造与现代新技术相结合,为酿造业的权威杂志,是从事酿造专业的科技人员、大专院校、酿造企业技术人员及管理人员必备的国家一级科技期刊。

中国调味品协会 北京食品科学研究院

赵燕

月刊

中文

0254-5071

11-1818/TS

010-83152308
100050
北京市西城区禄长街头条4号
2015年4期
查看封面/目录/封底页
康三江 张海燕 张芳 张霁红 曾朝珍 张永茂 郑娅
蔡祥焜 霍军生 孙静 黄建 王劼 王冰 魏艳丽
康远军 杨华 李欣 陈雄 王志
马丽 魏海霞 汪倩倩 后来旺 张宗舟
陈清婵 简清梅 王劲松 孙爱红 李蓉
隗程峰 姚晓玲 朱正军 陈茂彬
唐艳敏 孙思佳 翟政涛 纪飞
谢芳 曾庆坤 杨承剑 唐艳 农皓如 李玲 冯玲
王方方 杜风光 刘钺 徐灵鹤 姜超 张鹏飞
陈兴都 翟丹云 杨晓丽 陈庆安 赵莉莉 冯平

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