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本刊立足于传统酿造与现代新技术相结合,为酿造业的权威杂志,是从事酿造专业的科技人员、大专院校、酿造企业技术人员及管理人员必备的国家一级科技期刊。

中国调味品协会 北京食品科学研究院

赵燕

月刊

中文

0254-5071

11-1818/TS

010-83152308
100050
北京市西城区禄长街头条4号
2013年3期
查看封面/目录/封底页
李幼筠 周逦
郭稼祥 徐淑霞 刘教练 高玉千 吴坤 张世敏
徐曼 马寒冰 李铮 朱丽娴 陈鹏 张弦 廖永红
蒋荣荣 刘晓云 陈雅蘅 周帼萍
夏娜 陈娟 晏小欣 赵丽凤
努尔比亚·亚力坤 阿不都拉·阿巴斯
裴华 王爽 陈小珍 王展华 马千里
童永鑫 李玲 杨文宇 陈祥贵 何宇新
李晓华 王霓 笪海玲 应全红 白德奎 霍冬霞 赵秋蓉 李艳红

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