酵母抽提液中谷胱甘肽的树脂吸附分离

摘要：

采用001×7、D001、D301吸附树脂对酵母抽提液中的谷胱甘肽进行分离,分别考察了洗脱液(氨水、氨性乙醇、盐酸及氯化钠)浓度,离子交换柱(Φ2.5cm×30cm)装柱高度,上样流速和洗脱流速对谷胱甘肽吸附和洗脱效果的影响.结果表明,D301树脂对谷胱甘肽的吸附分离效果最好,吸附率达到84.63％；60％vol乙醇+10％氨水作为洗脱剂的洗脱效果较好,达85.51％；D301树脂装柱高度为20cm,上样流速和洗脱流速分别为1mL/min和2mL/min,此时,谷胱甘肽分离得率达到62.3％.

关键词：谷胱甘肽、分离纯化、树脂、酵母提取液

所属期刊栏目：32

分类号：TS201.1(食品工业)

资助基金：南昌大学食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题SKLF-TS-201113

在线出版日期：2014-03-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：79-82