分光光度法测定酶转化液中L-丝氨酸含量

摘要：

利用分光光度法测定酶转化液中L-丝氨酸含量.研究表明L-丝氨酸茚三酮缩合产物的最大吸收波长为510 nm,正丁醇、丙酮、水、氨水展开体系有利于分离前体物甘氨酸和产物L-丝氨酸,在此条件下得到吸光度与L-丝氨酸含量的线性关系,线性相关系数为0 999 1,方法检出限为0.061 2 g/L,平均回收率为100.9％,平均相对标准偏差为3.341％.与氨基酸分析仪相比,该法具有良好的相关性和准确的精密度,是一种简单、有效、快速的测定方法.

关键词：L-丝氨酸、甘氨酸、分光光度法、含量测定

所属期刊栏目：33

分类号：O657.32(分析化学)

资助基金：山东省高等学校科技计划项目J12LD02

在线出版日期：2014-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：102-104