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本刊立足于传统酿造与现代新技术相结合,为酿造业的权威杂志,是从事酿造专业的科技人员、大专院校、酿造企业技术人员及管理人员必备的国家一级科技期刊。

中国调味品协会 北京食品科学研究院

赵燕

月刊

中文

0254-5071

11-1818/TS

010-83152308
100050
北京市西城区禄长街头条4号
2018年3期
查看封面/目录/封底页
刘玥佳 韩业君 彭文君 方小明 赵亚周 韩胜明 田文礼
严家俊 庄艺协 吴风霞 金佳佳 张娟
康超 李国添 朱珊贤 伍淑婕 段振华
李素岳 张鸣明 宋勇强 胡先望 梁宁
卢振 孟镇 钟其顶 张世伟 吕志远 肖冬光
刘鑫 朱丹 牛广财 魏文毅 张琪 樊秋元
李娜 张金源 苗利华 冯欣 孟庆恒 孙建华
闫松显 袁河 雷元春 赵亮 罗汝叶 倪德让 王莉
钱敏 汤斯斯 赵文红 莫依灿 苏晓莉 李斌
童火艳 王凤雪 吴晓江 张鹏 万茵 刘成梅 付桂明
张素 吉玉玉 肖洋 陈家祥 徐策 李祝
王奇 刘钟栋 熊岑 肖伟敏 张协光 杨国武
田学梅 邓杰 钟姝霞 曾智娟 卫春会 黄治国 黄乔韵
袁时洁 肖敏 郭娅 黄晓润 吴拥军
李珏 董梦娜 吴延鸽 梁智群 陈桂光 曾伟

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