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本刊立足于传统酿造与现代新技术相结合,为酿造业的权威杂志,是从事酿造专业的科技人员、大专院校、酿造企业技术人员及管理人员必备的国家一级科技期刊。

中国调味品协会 北京食品科学研究院

赵燕

月刊

中文

0254-5071

11-1818/TS

010-83152308
100050
北京市西城区禄长街头条4号
2017年9期
查看封面/目录/封底页
冯莉 张鹤鑫 何国库 徐怀德 雷宏杰
周景丽 田莉 武耀文 梁楷 郎繁繁 张朝敏
曹琳 曹东 陈存坤 何竹筠 邢亚阁 张广峰 王宝刚
吕慧威 丁元菲 蔡勇 赵琳琳 王艳丹
周森 李艳敏 胡佳音 赵卫鹏 闻泽喜 窦骁 魏金旺
黄蕴利 黄永光 胡建峰 胡峰 钟方达
孙小静 王雪雅 蓬桂华 陆宽
雷良波 王士超 胡鹏刚 曾德勇 赵漫漫
彭翠珍 宗绪岩 徐勇 沈小娟 彭远松 雷翔云 张宿义 李建 陈飞
李和平 申晓琳 关鹏 王玉华 王斌 魏建春
王星凯 谢佳 何松贵 卫云路 吴胜 吴振强
魏浩林 周金虎 刘凤春 管健 邓其锦 陈茂彬 方尚玲
赵慧君 沈馨 钟小丹 张毅 张振东 于博 郭壮
朱啟会 高泽鑫 何腊平 高冰 李翠芹 熊江 张富豪
邹伟 章霞 张楷正

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国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
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