食品与发酵工业 Food and Fermentation Industries 식품여발효공업
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食品与发酵工业

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本刊为食品工业专业性科技情报刊物。报道国内外食品与发酵工业领域最新科研成果、实用技术及发展趋势。主要有研究报告、生产与科研经验、综述与专题评论等栏目。读者对象为食品与发酵行业的有关人员。

中国食品发酵工业研究院有限公司 全国食品与发酵工业信息中心

程池

半月刊

中文

0253-990X

11-1802/TS

010-53218338 010-53218337
100015
北京酒仙桥中路24号院6号楼
2011年4期
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冯宁 白亚磊 徐庆阳 谢希贤 陈宁
杨冰 许颖 季君晖 张维 王萍丽 王小威 赵剑
刘焕珍 王明兹 郭英佳 郑丽妃 Guo Zheng Xu Xue-bing 陈必链
张卓 赵萍 王雅 郭健 李占娟 张轶
汪琨 沈情佳 魏秀燕 朱廷恒 崔志峰
朱慧文 孙延娜 周晓龙 郝梅 郭振博 施超 朱启忠
何芳 杨凌霄 潘彬杰 李向阳 郭浩楠 翁雯 杨荣华
刘欢 王新伟 魏静 马中苏
刘以娟 杨晓惠 王芳兵 唐书泽
罗光宏 杨生辉 祖廷勋 陈天仁 王丹霞
崔明 杨大进 鲁杰 王竹天

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