食品与发酵工业 Food and Fermentation Industries 식품여발효공업
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食品与发酵工业

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本刊为食品工业专业性科技情报刊物。报道国内外食品与发酵工业领域最新科研成果、实用技术及发展趋势。主要有研究报告、生产与科研经验、综述与专题评论等栏目。读者对象为食品与发酵行业的有关人员。

中国食品发酵工业研究院有限公司 全国食品与发酵工业信息中心

程池

半月刊

中文

0253-990X

11-1802/TS

010-53218338 010-53218337
100015
北京酒仙桥中路24号院6号楼
2023年10期
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赵改名 李璇 祝超智 马钰珂 崔文明 余小领 殷满财
洪敏 王晶 王日葵 冯雨 周炼 邓涂静 姚世响 肖云辉 贺明阳
李欣洁 吕欣然 杨雨帆 梁源 鲍诗晗 赵沁雨 兰天 孙翔宇 马婷婷
王庆玲 栾艺 王俊山 刘瑞 于海 葛庆丰 吴满刚
郑月 高茜茜 曹梦楠 王鑫 刘登勇
侯强川 王玉荣 田龙新 刘菊珍 周加平 刘忠军 郭壮
卢知浩 刘放 李嘉兴 刘家生 张新雪 卢素情 刘文颖 李国明
尹琳琳 仝倩倩 谭雨晴 陈志娜 刘雪婷 伍国庆
包含笑 胡菽翰 黄越 吕天艺 张宇昊 余永 陈海 戴宏杰
付欢 胡峰瑞 刘丽丽 陈雪峰 贾智勇 闫宗科 陈梦音 周端 赵燕妮 程伟

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