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本刊立足于传统酿造与现代新技术相结合,为酿造业的权威杂志,是从事酿造专业的科技人员、大专院校、酿造企业技术人员及管理人员必备的国家一级科技期刊。

中国调味品协会 北京食品科学研究院

赵燕

月刊

中文

0254-5071

11-1818/TS

010-83152308
100050
北京市西城区禄长街头条4号
2018年1期
查看封面/目录/封底页
陈桂芳 刘艳 单春乔 冯柳柳 宋凡 江国托
谢军 朱莉莉 邓波 罗惠波 邓杰 卫春会 黄治国
董书甲 秦伟帅 刘灿珍 杨雪 赵新节
王琳 高辰哲 刘丹怡 刘琳 李明洋 李海龙 韩建春
李丽 何娟 周荣菊 吴永康 李刚凤
秦丹 吴子阳 张锋国 李贺贺 孙金沅 孙啸涛 黄明泉
苗利华 张金源 李娜 冯欣 孟庆恒 孙建华
周书楠 席修璞 董蕴 叶万海 张振东 郭壮
任秋慧 卢韵朵 廖鲜艳 史吉平 刘莉
王志恒 冯翠娥 王冲 罗慧 邹芳 刘雅琴 魏玉清
黄桂东 吴子蓥 唐素婷 冯结铧 钟先锋
龙鸣 田晓静 黄芳丽 高丹丹 陈士恩

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