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本刊立足于传统酿造与现代新技术相结合,为酿造业的权威杂志,是从事酿造专业的科技人员、大专院校、酿造企业技术人员及管理人员必备的国家一级科技期刊。

中国调味品协会 北京食品科学研究院

赵燕

月刊

中文

0254-5071

11-1818/TS

010-83152308
100050
北京市西城区禄长街头条4号
2013年2期
查看封面/目录/封底页
姜雪 苏媛媛 吴小松 李建 李前山
郑元元 姚志伟 张亚黎
徐新金 陈铭 徐文慧 李辉勇
全艳玲 王琳 徐云剑 解生权
林增祥 李荣秀 刘莉 沈兆兵 姜标 史吉平
王文奇 张庆文 李军庆 蔡子金 洪厚胜
张晓杰 孙君社 张秀清 胡锦蓉 张京声
范文教 易宇文 贾洪锋 龙柯 张永奎
姚万春 唐玉明 任道群 刘茂柯 雷光电 田新惠
谢翠品 敬思群 刘帅 王正红
何腊平 吕锡斌 李翠芹 张汝娇 张玲 高冰
李伟佳 陈春燕 崔海娣 张俊青 应超 肖泽仪 汤晓玉

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