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本刊立足于传统酿造与现代新技术相结合,为酿造业的权威杂志,是从事酿造专业的科技人员、大专院校、酿造企业技术人员及管理人员必备的国家一级科技期刊。

中国调味品协会 北京食品科学研究院

赵燕

月刊

中文

0254-5071

11-1818/TS

010-83152308
100050
北京市西城区禄长街头条4号
2012年9期
查看封面/目录/封底页
岳敏 曹海龙 李曙光 杨凤丽 张建平 杜昱光
李尽哲 黄雅琴 叶兆伟 王伟 王万能 陈国平
冯新光 吕吉鸿 郭泽峰 刘春凤 郑晓峰 李永仙 郑飞云 李崎
吴艳丽 马霞 刘长虹
陈功 余文华 张其圣 宋萍 张蓓蓓 刘竹 游敬刚 李恒 张颖 冯宽
范呈浪 王雪松 臧威 李惠 孙剑秋
董二慧 谭红 刘勇 朱平 杨昌彪 何锦林 马凯 袁鑫
毛居代·亚尔买买提 原慧 谢仁娜依·甫拉提 迪丽努尔·马力克
张小华 刘向勇 王群林 许聪 李岩
孟小琴 胡永红 杨文革 沈飞 李栋芸 于辉 冯旌
王丽敏 陈洁珍 欧良喜 蔡长河
苏秦之 郭孟恒 李晓宁 郝林

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