大果沙枣果肉中总黄酮的提取工艺研究

摘要：

为研究大果沙枣果肉中总黄酮的最佳提取工艺,采用超声辅助提取法,以乙醇为溶剂,总黄酮提取率为考察指标,通过单因素试验和正交试验研究乙醇浓度,提取时间,提取次数和提取温度对总黄酮提取率的影响.结果表明,影响大果沙枣果肉中总黄酮提取率的主要因素是提取温度,其次是乙醇浓度、提取次数和提取时间.最佳提取工艺为:乙醇浓度40％vol,时间30min,提取次数3次,提取温度70℃.并在该条件下测得大果沙枣果肉中黄酮类化合物的含量分别为0.643％.

关键词：大果沙枣、总黄酮、提取工艺

所属期刊栏目：31

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护与利用重点实验室开放课题BR0804,BR0904

在线出版日期：2014-03-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：92-95