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食品工业科技

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《食品工业科技》是一本全面报道食品科学及食品工业技术研究进展的中国学术期刊。本期刊创刊于1979年,国家轻工业联合会主管,北京一轻研究院有限公司主办,国家综合性科技期刊,被评为轻工行业优秀期刊、中国精品科技期刊、北京食品学会“突出贡献单位”。 《食品工业科技》已经被美国《化学文摘》CA、英国《食品科技文摘》FSTA、荷兰《文摘与引文数据库》Scopus、日本科学技术振兴机构数据库JST、中国科技核心期刊CSTPCD、中文核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊、中国生物医学文献服务系统Sino Med收录期刊、中国农林核心期刊A编入索引。

北京一轻研究院有限公司

冯媛媛 刘丽娜

半月刊

中文

1002-0306

11-1759/TS

010-87244116;87244117
100075
北京永外沙子口路70号
2013年5期
查看封面/目录/封底页
阎贺静 胡志平 韩晓红 段春红 王海波 李佳 梅双喜
张艳军 杨途熙 魏安智 冯世静 任振华 吕小军
曾家豫 武伟国 孔维宝 刘雄雄 葸玉琴 杨红 赵静
肖侠 李红 张珍 邵威平 陈光斌 康开萍
白顺 孙建霞 邹飞雁 孙丛龙 白卫滨
郭建华 刘冀 郭宏文 刘晓兰 杜国军 贾士儒
王呈文 纪明慧 陈光英 舒火明 孙崇格 林雪容
彭涛 殷欣 路宏科 马文锦 刘琦 张怀予 金明 陈兴叶
卢黄华 丁玉琴 覃世民 曾端辉
章慧 冯娜 张劲松 杨焱 汪雯翰 贾薇 唐庆九 潘迎捷
刘鑫 宋鹏 李万振 张春艳 宋云花 于殿宇

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