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本刊为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。

黑龙江乳品工业技术开发中心;中国乳制品工业协会

刘鹏

月刊

中文

1001-2230

23-1177/TS

0451-86662740、86661195
150028
哈尔滨市松北区科技创新城创新一路2727号
2014年6期
查看封面/目录/封底页
张越 王玉华 蔡丹 刘景圣 原秀玲
杨旭 屈小玄 郭庆贺 兰雪萍 吕远平
于敏 吴腾 赵桂荣 张河霞 乌恩其木格 秦培林
林楚慧 陈宣伶 郑文玮 胡满江 王响 张晋蔚 杨丽华 陈骁熠
臧立华 牟光庆 恽海明 刘明洁
曹放 金礼吉 徐永平 李晓宇 曹振辉
刘艳艳 卢士英 任洪林 崔成 盖冬雪 丁燕霞 柳增善 孟宪梅
胡彤 吕晓萌 俞婷 崔艳华

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