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本刊立足于传统酿造与现代新技术相结合,为酿造业的权威杂志,是从事酿造专业的科技人员、大专院校、酿造企业技术人员及管理人员必备的国家一级科技期刊。

中国调味品协会 北京食品科学研究院

赵燕

月刊

中文

0254-5071

11-1818/TS

010-83152308
100050
北京市西城区禄长街头条4号
2022年5期
查看封面/目录/封底页
刘绒梅 高达 孙金威 吕雪鹏 曹珺 罗力文 徐飞鸿 魏枫染 李启明
李雅新 梁慧珍 张文生 张长霞 叶正良
张宁 赵旭 兰义宾 石英 段长青 吴广枫
敖灵 梅军兰 郎召伟 曾珊 沈小娟 陆震鸣 张晓娟 柴丽娟 王松涛 沈才洪 史劲松 许正宏
卜建东 王智 叶宇 杨雨霏 郄广平
卢海超 李军 高志芳 曹宝忠 高颖 栗艳兵
许强 杨素红 谭溪莉 黄丹丹 邹玉峰 周阳子 边名鸿
谢再斌 王太玉 王茜 覃先武 李武阳 常煦 陈晖 许引虎
范少丽 程平 张志刚 李宏 杨璐
谭钤文 刘元涛 刘一鹏 黄祖灿 王建瑞 刘宇 程显好
曹炜玉 路文鹏 舒楠 杨义明 范书田
刘小改 李洪媛 周林艳 袁媛 李博艺 王小伟 张坤

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