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本刊立足于传统酿造与现代新技术相结合,为酿造业的权威杂志,是从事酿造专业的科技人员、大专院校、酿造企业技术人员及管理人员必备的国家一级科技期刊。

中国调味品协会 北京食品科学研究院

赵燕

月刊

中文

0254-5071

11-1818/TS

010-83152308
100050
北京市西城区禄长街头条4号
2021年3期
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麻和平 张文齐 刘彩云 王洁 彭章普 邵建宁
杨晓璇 李阳 马宁 管蕊 王骏 胡梅 宿书芳 耿越
李艳敏 张立严 魏金旺 王英杰 孙海波 朱婷婷 白丽真
吴文睿 董琪 刘露 刘开放 蒲顺昌 方颂平
杨莹 吴生文 林培 曾婷婷 熊秋萍 蔡珊
徐慧 崔颖 王珊珊 田延军 朱坤福 祝蕾 贺强之 姜国政 韩延雷 黄艳红 刘建军
孙铭泽 宋遥遥 卢晓霆
贾庆超 梁艳美 张杰
师艳秋 徐梦洁 杨同杰 常彦红 李明丽
吕玉红 郭瑞瑞 孙心悦 崔相宜 王雪梅 王兰林 岳昌武
吴学凤 陈明鑫 孙聪聪 穆冬冬 陈小举 田宝东 蒋俊树 姜绍通 李兴江

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