食品与发酵工业 Food and Fermentation Industries 식품여발효공업
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食品与发酵工业

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本刊为食品工业专业性科技情报刊物。报道国内外食品与发酵工业领域最新科研成果、实用技术及发展趋势。主要有研究报告、生产与科研经验、综述与专题评论等栏目。读者对象为食品与发酵行业的有关人员。

中国食品发酵工业研究院有限公司 全国食品与发酵工业信息中心

程池

半月刊

中文

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11-1802/TS

010-53218338 010-53218337
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2023年12期
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马凯 杨昌彪 崔姗姗 杨春萍
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朱雯莎 刘国安 李茹一 蒋旺 李悦 张军翔 薛婷婷
蔡佳琦 秦小明 卢虹玉 叶琬祺 张桂芳 林海生 郑惠娜
杨小平 赵晓 罗跃新 诸葛天秋
雷家炽 张俊 刘海 刘书成 谭明辉 李昆太
乔敏莎 王凡 山其木格 乔晓娜 毕荣宇 张长霞 卢君
李道霞 刘军 张驰松 周海燕 狄飞达 方秋野 王俏
张智航 王文娟 陈洁 杨维巧 段晓亮 孙辉
潘创 马静蓉 李亚会 杨贤庆
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宁静红 贾永勤 宋志朋 马志成 张子扬
王玉荣 李文鹏 蔡文超 刘慧杰 余海燕 侯强川 郭壮
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武凌钰 薛雁中 袁霄 高清菡
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