多光谱和分子对接模拟法研究冬凌草甲素与胃蛋白酶的相互作用
万方数据知识服务平台
应用市场
我的应用
会员HOT
万方期刊
×

点击收藏,不怕下次找不到~

@万方数据
会员HOT

期刊专题

10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034787

多光谱和分子对接模拟法研究冬凌草甲素与胃蛋白酶的相互作用

引用
通过多光谱和分子对接模拟法研究了冬凌草甲素(Oridonin,ORI)和胃蛋白酶(pepsin,PEP)的互作机制.不同温度下的荧光光谱分析发现 ORI以非辐射能量转移的静态猝灭方式猝灭 PEP 的荧光.结合位点数 n值接近于 1,表明 ORI与 PEP之间以 1∶1 形式结合.热力学分析表明 ORI与 PEP的作用力主要是氢键和范德华力,二者的作用是自发过程.紫外吸收光谱、同步荧光光谱和三维荧光光谱分析表明,ORI的加入影响了 PEP 中的色氨酸残基周围的微环境,导致 PEP构象发生改变.傅里叶变换红外光谱结果表明,ORI 使 PEP 的二级结构发生了变化.分子对接模拟结果进一步表明,ORI 结合在 PEP 的活性中心凹槽内,5 个氨基酸残基参与了 ORI的结合.该研究结果有助于了解 ORI与 PEP的结合机理,为合理使用 ORI提供依据.

多光谱、分子对接模拟、冬凌草甲素、胃蛋白酶、相互作用

49

O657.3;R977.6;R284.1

河南省自然科学基金项目182300410081

2023-07-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共6页

258-263

相关文献
评论
暂无封面信息
查看本期封面目录

食品与发酵工业

0253-990X

11-1802/TS

49

2023,49(12)

相关作者
相关机构

专业内容知识聚合服务平台

国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”

国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304

©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1

信息网络传播视听节目许可证 许可证号:0108284

网络出版服务许可证:(总)网出证(京)字096号

违法和不良信息举报电话:4000115888    举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn

举报专区:https://www.12377.cn/

客服邮箱:op@wanfangdata.com.cn