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本刊为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。

黑龙江乳品工业技术开发中心;中国乳制品工业协会

刘鹏

月刊

中文

1001-2230

23-1177/TS

0451-86662740、86661195
150028
哈尔滨市松北区科技创新城创新一路2727号
2013年7期
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”

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