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专业技术性刊物。以反映食品工业技术成果为主,适当报道市场动态,为沟通食品行业的科研、生产原料、市场和消费各个环节提供服务。

上海市食品工业研究所

侯少雄

月刊

中文

1004-471X

31-1532/TS

021-65126911
200031
上海市肇嘉浜路376号轻工大厦10楼
2015年9期
查看封面/目录/封底页
李忠 常雪花 郭铁群
张慧君 辛德慧 孙思睿 周福玲 赖伟清
于佳弘 罗红霞 杨新建 汪长钢 贾红亮
任雯雯 李芳 蒋小锋 张文 达迪拉·买买提 孔令明
卢红冲 吴平 陈迪想 钟方旭 陈西喆 鄢又玉
申晓琳 李和平 李群英 王少武
刘璐 韩建春 谭慧 刘丽美 张永亮
李丽 盛金凤 孙健 何雪梅 李杰民 郑凤锦
贾爱荣 张永刚 夏雪奎 刘新 张绵松 刘昌衡
吕辰鹏 何泉泉 王丽斐 延在昊

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