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食品工业科技

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《食品工业科技》是一本全面报道食品科学及食品工业技术研究进展的中国学术期刊。本期刊创刊于1979年,国家轻工业联合会主管,北京一轻研究院有限公司主办,国家综合性科技期刊,被评为轻工行业优秀期刊、中国精品科技期刊、北京食品学会“突出贡献单位”。 《食品工业科技》已经被美国《化学文摘》CA、英国《食品科技文摘》FSTA、荷兰《文摘与引文数据库》Scopus、日本科学技术振兴机构数据库JST、中国科技核心期刊CSTPCD、中文核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊、中国生物医学文献服务系统Sino Med收录期刊、中国农林核心期刊A编入索引。

北京一轻研究院有限公司

冯媛媛 刘丽娜

半月刊

中文

1002-0306

11-1759/TS

010-87244116;87244117
100075
北京永外沙子口路70号
2012年8期
查看封面/目录/封底页
曹盼 朱科学 彭伟 周惠明
彭晓莉 刘新 陈卫中 程道梅 冷言冰
吕晓玲 齐浩 陈泽芳 张涛
潘利华 刘竹青 于荟 陈有亮
李博文 孔保华 夏秀芳 陈倩
袁先群 贺稚非 李洪军 姚艳玲 李燕利 蒋丽施 付军杰 全拓
顾浩峰 张富新 梁蕾 孙翔宇 张怡
邓林 李华 江建军
赖幸菲 柏珍 李智芳 黄亚辉
曹杨 徐虹 王静 宋焕禄
李超柱 潘珍凤 陈艳辉 张艳秋 黄学仁 黄金秀

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