食用菌学报 Acta Edulis Fungi 식용균학보
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食用菌学报

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《食用菌学报》系国内外公开发行的学术性刊物。主要刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、生理生化、活性成分、栽培技术和环境控制、病虫防治、保鲜加工、安全生产和质量控制、产品研发等与食用菌产业相关的研究报告、学术论文、文献综述、研究简报。主要读者对象是食用菌专业教学和科研人员,生产单位的技术人员,组织生产、供销的相关领导和管理人员。欢迎广大食用菌专业的科研人员,教学人员,科技管理人员和读者积极投稿、订阅。 2008年《食用菌学报》为A4版,90页,每期定价15元,全年订价82元(含挂号邮寄费)。自办发行。

上海市农业科学院食用菌研究所;上海市农业科学院农业科技信息研究所

曹晖

双月刊

中文

1005-9873

31-1683/S

021-62209894
201403
上海市金齐路1000号
2004年4期
查看封面/目录/封底页
上官舟建 林汝楷 张运茂
朱继红 李铁民 陈颖 杨潇 丛娜 初洪文 李昱
于荣利 秦旭升 宋凤菊
邢增涛 孙芳芳 刘景圣
黄春燕 单洪涛 刘传富 皇传华 万鲁长 郭惠东 杨化恩 张福进
周昌艳 唐庆九 贾薇 杨焱 张劲松 樊华

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