糙皮侧耳液体菌种培养条件的初步研究

摘要：

研究了糙皮侧耳液体菌种适宜的培养条件、培养周期与贮存期.结果表明,糙皮侧耳液体菌种适宜的培养基配方为蔗糖2%,玉米粉4%,麦麸3%,酵母粉0.3%,KH2PO4 0.25%,MgSO4·7H2O 0.1%,ZnSO4 0.05%,pH6.17.摇瓶培养装液量80mL/250mL,摇床转速150r/min,接种量10%,培养周期6d,菌种于3d内用完为宜.

关键词：糙皮侧耳、液体菌种、培养条件、培养周期、贮存期

所属期刊栏目：11

分类号：S646.140.36

资助基金：山东省济南市科技局资助项目济科合字2001第70-1号

在线出版日期：2005-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：44-50