农产品加工 Academic Periodical of Farm Products Processing 농품가공·학간
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《农产品加工学刊》是由农业部农产品加工局重点支持的中国农产品加工业专业媒体,是中国科技核心期刊、中国期刊全文数据库全文收录期刊、中国学术期刊综合评价数据库统计刊源期刊、中文科技期刊数据库收录期刊和科技部万方期刊数据库收录期刊。 《农产品加工•学刊》以从事农产品加工科研和教学的科技人员,大专院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群,为从事农产品开发研究和推广应用的科研人员提供学术交流和成果转让平台。《农产品加工•学刊》创刊以来为全国50多所大、专院校的5 000多位师生和科研人员发表了论文5000余篇,目前是中国农业工程学会农产品加工贮藏分会和中国机械工程学会包装与食品工程分会的会刊,在农产品加工科研领域有着广泛的影响,期刊影响因子逐年提高,2008年6月《农产品加工》入选中国科技核心期刊。

半月刊

中文

2019年9期
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鲁玉凤 屈慧如 罗博文 周小波 皋子纯 任建军
陶冬冰 张旋 张琦 张佰清
姬晨曦 杜晶芳 王诗馨 安南 赵颖清 于亚莉
许锦香 吴仔朦 施迎 代秋萍 张婷 徐忠
程丽英 职爱民 张晓宇 李建新 冯冲
王丽 句荣辉 王辉 朱建晨 潘妍 贾红亮 林少华
张珍林 陈存武 韩邦兴 何晓梅
庄婉菁 覃旋 刘晓艳 钱敏 白卫东 黄汉聪
袁岐山 张东豫 朱琦 赵阔 张博 李皓 张峻松
何婧雯 熊海容 王靖 覃瑞 赵平
唐清苗 颜佳 吴子佳 李文青 卿志星 罗凤莲
李义 彭辉 白挨玺 陶进 许宏贤 佟毅

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