本刊是广西柑桔研究所，广西果蔬研究所主办的省（区）级专业刊物，主要刊载果树种质资源、优良品种选育、实用载培技术、病虫害防治、采后商品代处理，以及贮藏运输、果品加工、产销信息、国外果树等有关文章，兼报道蔬菜、花卉等方面的内容，并刊登与之相关的各种生产资料。