《渔业研究》创刊于1972年，是福建省海洋与渔业局主管、福建省水产学会和福建省水产研究所主办的学术期刊。自2011年7月起改为双月刊（国际标准连续出版物号：ISSN 2096-9848，国内统一连续出版物号：35-1331/S），国内外公开发行。主要刊载海洋渔业生态与环境保护、水产资源、捕捞技术、水产增养殖、渔船和渔机、仪器、水产品加工与利用等方面的研究论文、综述和应用技术，适时少量地刊载一些国家和省级相关的渔业产业政策与法规、专论等。主要读者对象为水产科技、教育工作者，各级水产行政领导、基层干部和水产专业户等。