《广东海洋大学学报》以全面反映本校最新科研成果，促进国内外学术交流，为我国社会主义市场经济建设服务为办刊宗旨，突出海洋、水产特色。主要刊登海洋与水产科学基础理论，水产生物遗传育种、增殖与养殖、水产动物营养与饲料、水产病害防治，海洋渔业、渔船、渔业机械与仪器，海洋、水产生物资源高质化加工利用、水产食品质量安全、海洋生物医药开发，海洋气候变化、海洋资源开发、海洋环境保护、海洋动力过程，船舶工程、海洋工程、海岸工程，滨海农业等方面的学术论文。 现为CSCD来源期刊、中文核心期刊（北大2020年版）、中国科技核心期刊，入选我国地学领域海洋科学高质量科技期刊分级目录T3级，并被中国期刊全文数据库（CJFD）、中国学术期刊综合评价数据库、中文科技期刊数据库、ProQeust数据库、美国《化学文摘》（CA）、日本科学技术振兴机构数据库（JST）、联合国《水科学和渔业文摘》(ASFA)等数据库、检索系统收录。