期刊专题

食品与发酵科技Sichuan Food and Fermentation 식품여발효과기CSTPCD
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期刊简介：

本刊是食品与发酵行业新技术推广与信息交流的西南地区唯一期刊之一，及时报道行业动态及新的研究成果，为该行业的新技术推广服好务。

主办单位：四川省食品发酵工业研究设计院

主编：陈功

出版周期：双月刊

语种：中文

国际刊号：1674-506X

国内刊号：51-1713/TS

电话：028-82763572

邮政编码：611130

地址：四川省成都市温江区杨柳东路中段98号

期刊信息

主管单位:四川省经济和信息化厅

主办单位:四川省食品发酵工业研究设计院

主编：陈功

国际刊号：1674-506X

国内刊号：51-1713/TS

地址：四川省成都市温江区杨柳东路中段98号

邮政编码：611130

电子邮箱：sfaf789@sina.com

电话：028-82763572

期刊简介

本刊是食品与发酵行业新技术推广与信息交流的西南地区唯一期刊之一，及时报道行业动态及新的研究成果，为该行业的新技术推广服好务。

主要栏目

综述酿酒专页应用研究新产品技术与开发行业动态海外传真食品安全与卫生

获奖情况

中国期刊综合评价数据库统计源期刊

国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”

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