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10.13590/j.cjfh.2017.05.002

利用recA基因序列分析鉴定云南酵米面中伯克霍尔德菌属分离株

引用
目的 利用recA基因序列分析对云南省两起酵米面食物中毒案例中伯克霍尔德菌属病原菌进行分类鉴定.方法 对基于16S rRNA序列分析鉴定为伯克霍尔德菌属的4株分离菌株和1株唐菖蒲伯克霍尔德菌标准株(CICC 10574),通过聚合酶链式反应(PCR)扩增recA基因片段、测序,将测序结果与GenBank中伯克霍尔德菌属中73个种的对应片段序列比对,并构建系统发育树.结果 比较分析伯克霍尔德菌属中73个种的recA基因的亲缘关系,recA基因可以准确地区分鉴定伯克霍尔德菌属中包括食物中毒案例中4个分离株的不同的种,特别是在区分唐菖蒲伯克霍尔德种内不同致病亚种时有参考价值.结论 recA基因序列分析将酵米面食物中毒分离株鉴定为唐菖蒲伯克霍尔德菌,而且食物中毒案例中的4个分离株和植物病原菌及环境分离株的唐菖蒲伯克霍尔德菌的基因序列不同,具有独特的单核苷酸多态性(SNP),建议鉴定结果采用唐菖蒲伯克霍尔德菌椰毒致病变种(Burkholderia gladioli pv.cocovenenans).

酵米面、recA序列分析、食物中毒、唐菖蒲伯克霍尔德菌、唐菖蒲伯克霍尔德菌椰毒致病变种、食源性致病菌

29

R155(营养卫生、食品卫生)

云南省卫生科技计划项目2014NS351;武汉轻工大学大学生科研项目xsky2017008

2017-12-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共8页

526-533

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中国食品卫生杂志

1004-8456

11-3156/R

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2017,29(5)

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