食品安全风险交流视域下的媒体话语分析——以央视《每周质量报告》相关调查节目为例

摘要：

作为食品安全风险交流重要的相关利益方,媒体报道对食品安全事件的关注视角和评价标准与科学研究的视角和标准常常存在很大差异,因此产生交流困难.本文以央视《每周质量报告》开播以来125期有关食品安全的记者调查节目为研究样本,从新闻价值取向及新闻报道框架等方面,探讨和分析媒介话语不同于科学话语的特点,并为食品安全风险交流框架下的媒体交流提出对策建议.

关键词：食品安全、风险交流、央视《每周质量报告》、媒介话语分析

所属期刊栏目：26

分类号：R155;TS201.6;H0-05(营养卫生、食品卫生)

资助基金：2010年度国家社会科学基金项目10BXW028

在线出版日期：2014-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：189-192