菌落总数检测纸片的比较试验
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10.3969/j.issn.1004-8456.2000.03.008

菌落总数检测纸片的比较试验

引用
@@ 传统的微生物检测方法已经使用了很多年,且广为大家接受,其正确性毋庸置疑.其主要缺点为:需配制培养基,消毒、清洗工作量大.因为传统检验法所需人力及时间较多,很难适应现代化品质管理原则,世界各先进国家无不致力于发展微生物快速检测技术,本文对3M公司生产的菌落总数计数用纸片进行了对比试验.

菌落总数、检测纸片、微生物检测方法、快速检测技术、管理原则、对比试验、现代化、培养基、检验法、工作量、消毒、生产、清洗、品质、配制、计数、国家

12

Q939.1;R155.5(微生物学)

2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

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中国食品卫生杂志

1004-8456

11-3156/R

12

2000,12(3)

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