UPLC-MS/MS法测定液态乳中舒巴坦残留

摘要：

建立了牛乳中舒巴坦的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测法.牛乳中的目标物经体积分数为0.2％乙酸-水溶液提取后,经HLB固相萃取柱净化、浓缩,再用超高效液相色谱-串联质谱仪进行测定,外标法定量.方法的回收率为83.3％～116.3％,且相对标准偏差为1.9％～8.6％.该方法快速、准确,回收率高,可用于牛乳中舒巴坦的快速检测.

关键词：牛乳、舒巴坦、UPLC-MS/MS、固相萃取

所属期刊栏目：42

分类号：TS252.7(食品工业)

在线出版日期：2014-12-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：42-43,45