高效液相色谱-串联质谱法测定液体乳中青霉素族抗生素残留

摘要：

建立了高效液相色谱-串联质谱法测定液体乳中青霉素族抗生素的方法.采用乙腈:水作为提取剂,旋转蒸发浓缩,0.05 mol/L磷酸盐缓冲溶液(pH=8.5)溶解浓缩物,WATERS Oasis HLB固相萃取小柱净化,HPLC-MS-MS测定,外标法定量.结果表明,10种青霉素具有良好的分离,回收率满足GB/T 27404-2008要求,在10～ 100范围呈良好线性,相关系数大于0.9955.检测了各类液体乳中的10种青霉素残留量,效果良好.

关键词：高效液相色谱-串联质谱、液体乳、青霉素、残留

所属期刊栏目：42

分类号：TS252.7(食品工业)

在线出版日期：2014-12-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：32-35