柠檬酸转运蛋白突变基因在L-亮氨酸发酵中的应用

摘要：

该研究利用同源重组方法敲除L-亮氨酸生产菌株谷氨酸棒状杆菌(Corynebacterium glutamicum)ALDP的柠檬酸合酶基因gltA,并引入柠檬酸转运蛋白突变基因CP_103,获得一株能高效摄取柠檬酸的菌株.在此基础上,比较不同的柠檬酸添加方式对菌株的OD600nm值、L-亮氨酸产量和糖酸转化率的影响.结果表明,通过引入柠檬酸转运蛋白突变基因CP_103,显著提高了C. glutamicum ALDPΔgltA的柠檬酸摄取能力.当初始发酵液中的柠檬酸添加量为5 g/L,并在发酵过程中通过流加的方式维持柠檬酸含量在10～15 g/L范围内,较出发菌株C. glutamicum ALDP,C. glutamicum ALDPΔgltACP_103的OD600nm值轻微下降,但是L-亮氨酸产量达到最高,为(22.5±1.5)g/L、糖酸转化率为23.1％,分别提高23.0％和48.1％.

关键词：柠檬酸转运蛋白、突变基因、柠檬酸、L-亮氨酸、谷氨酸棒杆菌

所属期刊栏目：38

分类号：TQ922(其他化学工业)

资助基金：国家自然科学基金资助项目31470211

在线出版日期：2019-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：148-154