10.11882/j.issn.0254-5071.2019.04.005
酿酒酵母ICT1基因敲除对其耐盐性的影响
该研究以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)BY4741为出发菌,采用同源重组技术构建一株ICT1基因缺失菌株,分析ICT1基因敲除对酿酒酵母耐盐性的影响.分别采用梯度点滴实验、碘化丙啶(PI)荧光染色法、实时荧光定量聚合酶链式反应(RT-QPCR)等技术分析ICT1基因在酿酒酵母耐盐机制中的作用.结果表明,成功获得ICT1基因缺失菌株BY4741-ΔICT1.与出发菌BY4741相比,菌株BY4741-ΔICT1的盐耐受性减弱.经1.0 mol/L NaCl处理后,麦角固醇含量减少66.9％,细胞膜受损,细胞膜上的转运蛋白基因NHA1和ENA1的转录水平分别下降65.6％和90.5％.说明ICT1基因的敲除使菌株BY4741-ΔICT1的盐耐受性下降可能与胞内麦角固醇合成减少、膜受损、离子转运蛋白基因的转录水平下降有关.
酿酒酵母、基因敲除、ICT1基因、耐盐机理
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Q78(基因工程（遗传工程）)
国家重点基础研究发展计划973计划2013CB733904;江苏省自然科学基金项目BK20130932;江苏省研究生科研与实践创新计划项目KYCX18_1116;江苏高校品牌专业建设工程资助项目PPZY2015B155;南京工业大学大学生创新创业与实践开放基金项目2018DC621
2019-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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