不消化性葡聚糖体外酵解液对RAW 264.7巨噬细胞的免疫调节作用

摘要：

为探究不消化性葡聚糖(indigestibleglucans,IGs)体外肠道菌酵解液的免疫调节活性,采用厌氧发酵模型利用健康人体粪便菌群分别对6种IGs(大麦β-葡聚糖、海带多糖、酵母β-葡聚糖、茯苓多糖、抗性淀粉和聚葡萄糖)进行24 h体外酵解,除菌过滤获得IGs酵解液,对pH值和短链脂肪酸含量进行测定.并以RAW 264.7巨噬细胞为研究对象,分为正常组、阳性组和IGs酵解液组,采用CCK-8试剂盒测定细胞活力,一氧化氮(nitric oxide,NO)检测试剂盒测定细胞NO释放量,流式细胞仪检测细胞活性氧(reactive oxygen species,ROS)含量,酶联免疫吸附测定法测定细胞因子分泌量.结果表明,相比于正常组,6种IGs的24h酵解液均显著提高了 RAW264.7巨噬细胞活力、NO释放量、ROS产生量和小鼠肿瘤坏死因子α分泌量.各IGs 24h肠道菌酵解液对RAW 264.7巨噬细胞均具有免疫调节的作用.

关键词：不消化性葡聚糖、体外酵解、短链脂肪酸、RAW264.7巨噬细胞、免疫调节

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分类号：R285.5;R967;R562.25

资助基金：国家自然科学基金;国家自然科学基金;国家自然科学基金;江西省高端领军人才培育项目;江西省高端领军人才培育项目;江西省技术创新引导类计划项目;江西省技术创新引导类计划项目

在线出版日期：2023-12-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

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