枝蔓绑扎和环剥处理对妮娜女皇葡萄果实品质的影响

摘要：

对于葡萄优良品种妮娜女皇着色较难且不匀问题,对结果蔓果穗下一节位进行3个时间的绑扎和3个时间的环剥处理,探究对葡萄着色及内在品质的影响.结果表明,在新梢生长期的早期(4月27日)、中期(5月8日)、后期(5月18日)进行绑扎,葡萄转色前期(6月10日)、转色中期(6月21日)、转色后期的(7月2日)进行环剥处理,均能改善妮娜女皇葡萄的着色,增加红色度、光亮度,并且提高可溶性固形物含量.综合评价认为,结果蔓绑扎处理的效果优于环剥处理的效果.绑扎处理的时间以5月18日前后进行为宜.

关键词：葡萄、妮娜女皇、枝条处理、着色、果实品质

所属期刊栏目：54

分类号：S663.1(果树园艺)

资助基金：江苏现代农业葡萄产业技术体系淮安推广示范基地项目JATS2021206

在线出版日期：2023-01-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：24-26