绿宝石梨的保鲜贮藏试验研究初报

摘要：

绿宝石梨在±1℃条件下,采用0.03mm聚氯乙烯保鲜袋,无孔扎口,保鲜贮藏期可达6～8个月,果实仍新鲜饱满,果肉脆甜,风味不变.

关键词：绿宝石梨、保鲜、贮藏温度、生理小包装

所属期刊栏目：34

分类号：S661.309+.3(果树园艺)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：38-38