进口冷链食品一级冷库的COVID消杀防疫技术讨论

摘要：

进口冷链食品是造成疫情间断性发生的一个重要原因,有效阻断COVID-19通过进口冷链食品扩散是当前面临的紧急任务.通过对进口冷链食品进关流程的分解,确认了不同过程的风险,对不同风险采用了不同的阻断措施和消杀技术,指出了现有技术的不足,并对未来的改进技术提供了新的设计思路,如热风浴、负压技术等.

关键词：新冠病毒、冷链食品、疫情扩散

所属期刊栏目：45

分类号：S851.347.5;D913.99;R563.1

在线出版日期：2022-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：33-36,42