铁路机械冷藏车运输果蔬的理论与实践

摘要：

发展果蔬铁路冷藏运输对节能环保有重要意义.由果蔬贮藏特性可知预冷对果蔬贮运质量有着极大的影响.本文对铁路机械冷藏车主要热负荷组成进行分析,并以运输香蕉和葡萄为例进行计算.结果表明果蔬预冷热负荷占铁路机械冷藏车总负荷的60％以上.最后介绍了新型铁路机械冷藏车运输果蔬的试验情况.

关键词：铁路、机械冷藏车、果蔬运输

所属期刊栏目：45

在线出版日期：2022-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：23-26