蓄冷型真空预冷系统的研究

摘要：

常规真空预冷系统由于冷量消耗大,系统需要配备大功率的制冷系统来捕集闪蒸蒸汽,导致系统造价高而限制其推广应用.本文提出蓄冷型真空预冷系统以降低系统的初投资,并解决瞬时高冷负荷的需求.实验表明,相同预冷效果下,蓄冷型比常规制冷机组规格下降50％,大幅降低了系统造价.

关键词：蓄冷型、真空预冷、多孔结构蔬菜

所属期刊栏目：42

在线出版日期：2019-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：41-43