浙东沿海中小型水产冷库制冷工艺设计特点与技术经济分析

摘要：

在投资方对项目的能耗格外关注的前提下,对一个从事鱼类冷冻加工的水产冷库来说,能否以最小的电能消耗,产出优质、物美、价廉的冷冻鱼食品,是企业能否生存的必要条件.笔者对冷库制冷工艺设计中冻结间的结构及形式,冷藏库冷却设备结构及形式,盐水制冰机的形式及特点,机房制冷系统设计及特点与技术经济分析作了阐述.

关键词：水产冷库、制冷工艺设计特点、技术经济分析

分类号：TB6(制冷工程)

在线出版日期：2010-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：35-39