分割肉冻结过程的测试及分析
@@ 一、概况
1、目的:测试氨制冷装配式速冻库货物冻结过程中库房、货物中心和表面温度的变化,以及冻结耗电量,从而为降低冻结能耗,提高食品冻结质量,以及优化制冷系统的设计提供依据.
测试及分析、冻结过程、分割肉
TB6(制冷工程)
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共8页
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测试及分析、冻结过程、分割肉
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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