果蔬的差压预冷技术简介
差压预冷方法是果蔬预冷的一种形式,它可以显著提高冷却速度以保证果蔬的贮藏期和贮藏质量.本文讲述了差压预冷的原理及其应用方式,并阐明了影响其预冷效果的几个因素.
冷藏、预冷、差压预冷
S37;TS2
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
17-19
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冷藏、预冷、差压预冷
S37;TS2
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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