西乡樱桃保鲜技术
根据国内外樱桃保鲜研究的现状和西乡县樱桃产业的实际,提出了综合气调库技术、生物保鲜技术和化学保鲜技术研究西乡樱桃保鲜储藏的方案,并搭建了相应的实验装置,经过两个多月的试验,初步获得了西乡樱桃保鲜的最佳方法和具体参数,保鲜45天的樱桃色泽鲜艳,理化指标的下降不超过10%,可以满足鲜食的要求.该研究成果将极大地促进樱桃产业和经济的发展.
西乡樱桃、保鲜、试验
S6(园艺)
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
27-30
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西乡樱桃、保鲜、试验
S6(园艺)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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