中国肉类协会和中食产业集团联合通知要求--加强肉类食品冷库肉品卫生质量管理

摘要：

@@ 改革开放以来,我国肉类行业冷藏库建设有了较快的发展,除部分大型企业为满足生产需要新建一些较大的冷藏库外,更多的是集体、民营和个体企业建设了一批小型冷藏库.目前,我国的冷藏库库容已达到700多万吨,其中肉类食品加工企业占65%.

机标关键词：中国、肉类、协会、产业集团、通知、食品冷库、肉品卫生、冷藏库、食品加工企业、生产需要、企业建设、改革开放、型企业、行业、小型、民营、库容、集体、个体

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：10,9