推进福建省大黄鱼产品质量安全管理工作的对策与思考

摘要：

大黄鱼作为我国特有的地方性鱼类,随着养殖规模的扩大和养殖产量的增加,其产品质量安全问题也时有发生.为促进福建省大黄鱼产业健康可持续发展,本文通过走访调研相关企业,分析当前质量安全监管工作面临的新形势和新问题,对已取得的工作成效与经验进行归纳整理,并提出今后改善大黄鱼产品质量安全管理工作的对策,以期为促进福建省大黄鱼产业的高质量发展尽绵薄之力.

关键词：大黄鱼、质量安全、监管对策

所属期刊栏目：42

分类号：S943(水产保护学)

资助基金：福建省海洋与渔业科技项目;福建省海洋渔业结构调整项目

在线出版日期：2020-11-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：519-526