采用HPLC法和HPLC-MS/MS法检测水产品中喹诺酮类药物方法比较

摘要：

分别采用高效液相色谱/串联质谱法( HPLC-MS/MS )和高效液相色谱法( HPLC )对水产品中的诺氟沙星、环丙沙星和恩诺沙星喹诺酮类药物进行检测,旨在根据检测要求选择最佳的检测方法。通过分析检测限、线性范围、加标回收、精密度和方法比较2种检测方法,同时对22例市售水产品进行检测并比较分析。 HPLC-MS/MS法检测灵敏度高于HPLC法,且可快速、准确进行水产品中喹诺酮类药物检测。两种方法对恩诺沙星检测结果的相关系数为0．969,但HPLC检测数据低估于HPLC-MS/MS的2%。由于HPLC-MS/MS检测成本高,因此HPLC法可作为水产品中喹诺酮类药物残留检测的初步筛检方法,而HPLC -MS/MS法能准确定量水产品中喹诺酮类药物含量。

关键词：高效液相色谱法(HPLC)、液相色谱/串联质谱法(HPLC-MS/MS)、喹诺酮类药物、水产品

分类号：S917.4(水产基础科学)

在线出版日期：2015-11-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：378-385