编码青霉素结合蛋白的基因和生产L－谷氨酸的方法

摘要：

生产L－谷氨酸的方法，该方法包括在不让温度敏感复制调节区发挥其作用的温度培养棒状杆菌的步骤，在所述棒状杆菌中染色体上的编码青霉素结合蛋白的青霉素结合蛋白基因（PBP基因）已经被破坏，且在具有所述温度敏感复制调节区的质粒上带有正常的PBP基因；包括在让所述温度敏感复制调节区发挥其作用的温度培养所述细菌的步骤，藉此生产L－谷氨酸。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN99805655.3

申请日期：1999-03-05

公开/公告号：CN1299418

公开/公告日：2001-06-13

主分类号：C12P13/14

申请/专利权人:味之素株式会社

发明/设计人:和地正明;永井和夫

主申请人地址:日本神奈川县神奈川市

专利代理机构:中国专利代理(香港)有限公司

代理人:谭明胜

国别省市代码:日本;JP

权利要求：

1．生产L-谷氨酸的方法，该方法包括以下步骤：在液体培养基中培养棒状杆菌，以在该培养基中生产和积累L-谷氨酸；收集L-谷氨酸，其中在所述棒状杆菌中青霉素结合蛋白(PBP)通常不起作用，且所述棒状杆菌具有生产L-谷氨酸的能力。